| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 276 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 174 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 94 г |
| Жир свиной топленый | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 130 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 146 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| оливковый слобода | 46 г |
| Кетчуп | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.9% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 15.5% | 573 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 15% | 590 г |
| Ликопин | 616.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 24.62 мг | 500 мг | 4.9% | 4.4% | 2031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 11.2% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 11.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.536 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4823 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.083 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1862 мг | 20 мг | 15.9% | 14.1% | 628 г |
| Ниацин | 3.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.8 мг | 2500 мг | 15.9% | 14.1% | 630 г |
| Кальций, Ca | 71.64 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1396 г |
| Кремний, Si | 25.756 мг | 30 мг | 85.9% | 76.4% | 116 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 7.4% | 1206 г |
| Натрий, Na | 114.06 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.8% | 1140 г |
| Сера, S | 79.63 мг | 1000 мг | 8% | 7.1% | 1256 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 12.1% | 734 г |
| Хлор, Cl | 129.67 мг | 2300 мг | 5.6% | 5% | 1774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 6.017 мкг | 10 мкг | 60.2% | 53.5% | 166 г |
| Литий, Li | 30.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1337 г |
| Медь, Cu | 153.05 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 13.6% | 653 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 10% | 892 г |
| Никель, Ni | 4.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.193 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9054 г |
| Хром, Cr | 10.58 мкг | 50 мкг | 21.2% | 18.8% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.7669 мг | 12 мг | 6.4% | 5.7% | 1565 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».