| Капуста белокочанная (Тушение) | 170 г |
| Картофель (Тушение) | 307 г |
| Морковь (Тушение) | 117 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.4% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 18.8% | 833 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.7 мкг | 900 мкг | 48% | 75.1% | 208 г |
| бета Каротин | 2.602 мг | 5 мг | 52% | 81.4% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.06 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 14.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.51 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 20.8% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 34.7% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4303 мг | 20 мг | 7.2% | 11.3% | 1398 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.33 мг | 2500 мг | 18.3% | 28.6% | 545 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3240 г |
| Кремний, Si | 49.056 мг | 30 мг | 163.5% | 255.9% | 61 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 10.5% | 1482 г |
| Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10815 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2594 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 11.7% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 61.59 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.2% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 757.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 70.9% | 221 г |
| Литий, Li | 43.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2141 мг | 2 мг | 10.7% | 16.7% | 934 г |
| Медь, Cu | 127.7 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 20% | 783 г |
| Молибден, Mo | 11.531 мкг | 70 мкг | 16.5% | 25.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 8.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 336.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19856 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11547 г |
| Хром, Cr | 7.83 мкг | 50 мкг | 15.7% | 24.6% | 639 г |
| Цинк, Zn | 0.5143 мг | 12 мг | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».