| Минтай (Запекание) | 220 г |
| Морковь (Запекание) | 70 г |
| Кабачок (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 23% | 644 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.9 мкг | 900 мкг | 52.5% | 78% | 190 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.797 мг | 5 мг | 55.9% | 83.1% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 49.16 мг | 500 мг | 9.8% | 14.6% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.446 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.154 мкг | 3 мкг | 38.5% | 57.2% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.3% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4624 мг | 20 мг | 17.3% | 25.7% | 578 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.2 мг | 2500 мг | 16.1% | 23.9% | 622 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.2% | 2392 г |
| Кремний, Si | 13.414 мг | 30 мг | 44.7% | 66.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 51.49 мг | 400 мг | 12.9% | 19.2% | 777 г |
| Натрий, Na | 31.1 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.6% | 4180 г |
| Сера, S | 125.94 мг | 1000 мг | 12.6% | 18.7% | 794 г |
| Фосфор, P | 198.1 мг | 800 мг | 24.8% | 36.8% | 404 г |
| Хлор, Cl | 121.43 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.9% | 1894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2076 г |
| Йод, I | 51.79 мкг | 150 мкг | 34.5% | 51.3% | 290 г |
| Кобальт, Co | 11.531 мкг | 10 мкг | 115.3% | 171.3% | 87 г |
| Литий, Li | 1.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 12.3% | 1211 г |
| Медь, Cu | 129.56 мкг | 1000 мкг | 13% | 19.3% | 772 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 17.1% | 866 г |
| Никель, Ni | 6.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.786 мкг | 55 мкг | 16% | 23.8% | 626 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 505.72 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 18.7% | 791 г |
| Хром, Cr | 39.54 мкг | 50 мкг | 79.1% | 117.5% | 126 г |
| Цинк, Zn | 1.018 мг | 12 мг | 8.5% | 12.6% | 1179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.014 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с овощами составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».