Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша на куриной грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша на куриной грудке

Отварная куринная грудка. 352 г
Лапша лагманная и твёрдых сортов пшеницы 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 129 г
Морковь (Варка без слива) 51 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша на куриной грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.8% 2054 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.5% 3650 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.6% 2523 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 8.9% 2711 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 7.2% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 5% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 0.863 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 46350 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 6.3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.7% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.354 мкг 50 мкг 2.7% 6.5% 3693 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4378 мг 20 мг 7.2% 17.3% 1391 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.17 мг 2500 мг 1.2% 2.9% 8021 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16807 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 2.4% 9967 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 6% 4053 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 60748 г
Сера, S 27.49 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3638 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 2.2% 10778 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 42.5% 565 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Медь, Cu 14.33 мкг 1000 мкг 1.4% 3.4% 6978 г
Молибден, Mo 1.416 мкг 70 мкг 2% 4.8% 4944 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 96.69 мкг 4000 мкг 2.4% 5.8% 4137 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 6% 3950 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша на куриной грудке составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».