| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Укроп | 21 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Огурец соленый | 83 г |
| Заправка для салата | 57 г |
| Майонез из авокадо | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.3% | 1617 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15% | 783 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 5.2% | 2262 г |
| бета Криптоксантин | 2.479 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 10.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 83.25 мг | 500 мг | 16.7% | 19.6% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 15% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.185 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 11.4% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 8.1% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 5.3% | 2212 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.749 мкг | 50 мкг | 13.5% | 15.8% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 15.8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0742 мг | 20 мг | 5.4% | 6.3% | 1862 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.7 мг | 2500 мг | 8% | 9.4% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2573 г |
| Кремний, Si | 20.849 мг | 30 мг | 69.5% | 81.4% | 144 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2443 г |
| Натрий, Na | 229.48 мг | 1300 мг | 17.7% | 20.7% | 566 г |
| Сера, S | 61.77 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.3% | 1619 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 12.3% | 951 г |
| Хлор, Cl | 158.01 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.1% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 8% | 1478 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 3.873 мкг | 10 мкг | 38.7% | 45.3% | 258 г |
| Литий, Li | 0.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1929 г |
| Медь, Cu | 67.14 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.8% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.228 мкг | 55 мкг | 18.6% | 21.8% | 538 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.5197 мг | 12 мг | 4.3% | 5% | 2309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.074 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.439 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | min 16.8 г | 18.6% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.739 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».