| Голень, говядина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая | 207 г |
| Крылья Куриные [Первая Свежесть] | 320 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Горчица дижонская | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Фасоль стручковая | 330 г |
| Картофель | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.7% | 603 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 10.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.818 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.7% | 2378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 22.6% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 11.6% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0502 мг | 20 мг | 10.3% | 9.1% | 976 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.63 мг | 2500 мг | 12.4% | 11% | 805 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3020 г |
| Кремний, Si | 11.111 мг | 30 мг | 37% | 32.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 18.01 мг | 400 мг | 4.5% | 4% | 2221 г |
| Натрий, Na | 274.4 мг | 1300 мг | 21.1% | 18.7% | 474 г |
| Сера, S | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.8% | 1537 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 8.5% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 410.82 мг | 2300 мг | 17.9% | 15.9% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Литий, Li | 17.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 5.4% | 1641 г |
| Медь, Cu | 74.55 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.7% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 2.511 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2788 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.351 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7% | 1264 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29304 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.7682 мг | 12 мг | 14.7% | 13% | 679 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картофелем и брокколи составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».