| Печень куриная | 476 г |
| Картофель (Варка без слива) | 242 г |
| Морковь (Варка без слива) | 106 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 33 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 156 г |
| Вода | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.5% | 844 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.9% | 602 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5580 мкг | 900 мкг | 620% | 445.1% | 16 г |
| Ретинол | 5.401 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 17.4% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.258 мг | 1.5 мг | 17.2% | 12.3% | 581 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.978 мг | 1.8 мг | 54.3% | 39% | 184 г |
| Витамин В4, холин | 97.49 мг | 500 мг | 19.5% | 14% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.923 мг | 5 мг | 58.5% | 42% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 17.4% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.663 мкг | 400 мкг | 27.7% | 19.9% | 361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.496 мкг | 3 мкг | 249.9% | 179.4% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 10.7% | 672 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5388 мг | 20 мг | 32.7% | 23.5% | 306 г |
| Ниацин | 4.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.82 мг | 2500 мг | 12% | 8.6% | 837 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3935 г |
| Кремний, Si | 8.427 мг | 30 мг | 28.1% | 20.2% | 356 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1897 г |
| Натрий, Na | 49.06 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2650 г |
| Сера, S | 105.03 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 13.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 31.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.163 мг | 18 мг | 45.4% | 32.6% | 221 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 8.213 мкг | 10 мкг | 82.1% | 58.9% | 122 г |
| Литий, Li | 10.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 6.5% | 1093 г |
| Медь, Cu | 217.73 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Молибден, Mo | 29.445 мкг | 70 мкг | 42.1% | 30.2% | 238 г |
| Никель, Ni | 1.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.601 мкг | 55 мкг | 44.7% | 32.1% | 224 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10357 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Цинк, Zn | 3.1395 мг | 12 мг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.938 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.179 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.906 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре с печенью составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».