| Лук репчатый | 54 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 105 г |
| Куриные окорочка варено-копченые | 90 г |
| Майонез домашний (Голда) | 16 г |
| Кетчуп | 23 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) крупные, консервированные | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 6 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 240 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.3% | 406 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 4.9% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.3% | 2647 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 462.378 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.954 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 2.5% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.825 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.316 мг | 15 мг | 15.4% | 5.2% | 648 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.591 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1791 мг | 20 мг | 20.9% | 7.1% | 479 г |
| Ниацин | 1.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.62 мг | 2500 мг | 7% | 2.4% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 164.04 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Кремний, Si | 1.65 мг | 30 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 2.7% | 1269 г |
| Натрий, Na | 452.98 мг | 1300 мг | 34.8% | 11.8% | 287 г |
| Сера, S | 114.9 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 6.9% | 488 г |
| Хлор, Cl | 895.97 мг | 2300 мг | 39% | 13.2% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.6% | 1286 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 11% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.5001 мг | 2 мг | 25% | 8.4% | 400 г |
| Медь, Cu | 115.92 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 3.9% | 863 г |
| Молибден, Mo | 10.606 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.1% | 660 г |
| Никель, Ni | 3.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.909 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.8% | 1891 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
| Хром, Cr | 6.14 мкг | 50 мкг | 12.3% | 4.2% | 814 г |
| Цинк, Zn | 1.505 мг | 12 мг | 12.5% | 4.2% | 797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 274.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 271.521 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца школьная составляет 296,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».