| Баранина, тазобедренная часть (Варка) | 339 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 179 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 393 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) | 110 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 15.7% | 1382 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.4% | 2947 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.3% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2523 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 16.4% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 17.7% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 19.4% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 18.74 мг | 500 мг | 3.7% | 8.1% | 2668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 9.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 11.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.354 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 29542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 31.9% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 3.5% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.913 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.9% | 5476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1845 мг | 20 мг | 5.9% | 12.9% | 1688 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.32 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.7% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12853 г |
| Кремний, Si | 0.872 мг | 30 мг | 2.9% | 6.3% | 3440 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 6.8% | 3195 г |
| Натрий, Na | 13.06 мг | 1300 мг | 1% | 2.2% | 9954 г |
| Сера, S | 58.28 мг | 1000 мг | 5.8% | 12.7% | 1716 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 13.8% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 6.6% | 3291 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 46.3% | 471 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 3.1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 57.11 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.4% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 3.742 мкг | 70 мкг | 5.3% | 11.6% | 1871 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.145 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.6% | 4803 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4630 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 10.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6249 мг | 12 мг | 5.2% | 11.4% | 1920 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка экспромт составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».