| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тмин | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Кориандр | 2 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 6.4% | 415 г |
| Жиры | 33.6 г | 56 г | 60% | 15.9% | 167 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.835 мг | 1.5 мг | 55.7% | 14.7% | 180 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 96 мг | 500 мг | 19.2% | 5.1% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 3.4% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 5.2% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.658 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.5% | 5338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0381 мг | 20 мг | 30.2% | 8% | 331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.27 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5981 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 2.1% | 1287 г |
| Натрий, Na | 427.26 мг | 1300 мг | 32.9% | 8.7% | 304 г |
| Сера, S | 282.72 мг | 1000 мг | 28.3% | 7.5% | 354 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 6.7% | 397 г |
| Хлор, Cl | 647.83 мг | 2300 мг | 28.2% | 7.5% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 2.2% | 1178 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.5% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 10.371 мкг | 10 мкг | 103.7% | 27.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.7% | 1550 г |
| Медь, Cu | 133.08 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 3.5% | 751 г |
| Молибден, Mo | 17.664 мкг | 70 мкг | 25.2% | 6.7% | 396 г |
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 29255 г |
| Фтор, F | 88.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4521 г |
| Хром, Cr | 17.22 мкг | 50 мкг | 34.4% | 9.1% | 290 г |
| Цинк, Zn | 2.6785 мг | 12 мг | 22.3% | 5.9% | 448 г |
Энергетическая ценность Рулька свиная запеченная в специях составляет 377,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».