| Помидор (томат), парниковый | 246 г |
| Огурец парниковый | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.2% | 10857 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 14.1% | 1697 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 15.6% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 17% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 6.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.005 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 39.8% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 7.9% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 31.9% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4039 мг | 20 мг | 2% | 4.8% | 4952 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.96 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.4% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4704 г |
| Кремний, Si | 30.691 мг | 30 мг | 102.3% | 245.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 9.83 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 4069 г |
| Натрий, Na | 198.76 мг | 1300 мг | 15.3% | 36.7% | 654 г |
| Сера, S | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9785 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 10.1% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 326.87 мг | 2300 мг | 14.2% | 34.1% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 7.2% | 3309 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 74.3% | 323 г |
| Литий, Li | 11.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 16.8% | 1431 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 17.3% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.4% | 1792 г |
| Никель, Ni | 5.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43337 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2184 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 30.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».