| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Минтай, приготовленный на жару | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.5% | 731 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.8% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3460 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 13.4% | 567 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 13.4% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 6.2% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 25.2% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.81 мг | 90 мг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.839 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.4% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3592 мг | 20 мг | 16.8% | 12.8% | 595 г |
| Ниацин | 1.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.24 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.2% | 752 г |
| Кальций, Ca | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Кремний, Si | 26.468 мг | 30 мг | 88.2% | 67.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 92.22 мг | 400 мг | 23.1% | 17.6% | 434 г |
| Натрий, Na | 135.51 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.9% | 959 г |
| Сера, S | 89.26 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 16.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 14.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.286 мг | 18 мг | 12.7% | 9.7% | 787 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.3% | 925 г |
| Литий, Li | 1.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4754 мг | 2 мг | 23.8% | 18.2% | 421 г |
| Медь, Cu | 199.3 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.2% | 502 г |
| Молибден, Mo | 9.865 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Никель, Ni | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.589 мкг | 55 мкг | 24.7% | 18.9% | 405 г |
| Стронций, Sr | 89.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7595 мг | 12 мг | 6.3% | 4.8% | 1580 г |
| Цирконий, Zr | 9.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.718 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.947 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».