| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 27.5% | 274 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 96.24 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 25.9% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.859 мг | 2 мг | 43% | 32.4% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2287 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9181 мг | 20 мг | 44.6% | 33.6% | 224 г |
| Ниацин | 12.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.66 мг | 2500 мг | 14% | 10.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12392 г |
| Магний, Mg | 102.98 мг | 400 мг | 25.7% | 19.4% | 388 г |
| Натрий, Na | 68.07 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1910 г |
| Сера, S | 263.82 мг | 1000 мг | 26.4% | 19.9% | 379 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 18.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 87.35 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 10.777 мкг | 10 мкг | 107.8% | 81.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Медь, Cu | 97.31 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 12.895 мкг | 70 мкг | 18.4% | 13.9% | 543 г |
| Селен, Se | 20.408 мкг | 55 мкг | 37.1% | 28% | 270 г |
| Фтор, F | 152.39 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2625 г |
| Хром, Cr | 29.31 мкг | 50 мкг | 58.6% | 44.2% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5819 мг | 12 мг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.294 г | ~ | |||
| Валин | 1.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.496 г | ~ | |||
| Лизин | 3.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.097 г | ~ | |||
| Треонин | 1.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 1.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.567 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 1.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в пергаменте составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».