Мой здоровый рацион

Рецепт Кукус с мёдом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукус с мёдом и орехами

Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Грецкий орех 15 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукус с мёдом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 3.7% 639 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 5.3% 444 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 6.6% 358 г
Углеводы (общие) 51.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.4% 435 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 2.9% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1% 2250 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 4.7% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 2.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 30.733 мкг 400 мкг 7.7% 1.8% 1302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 0.8% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.34 мг 20 мг 16.7% 3.9% 599 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.27 мг 2500 мг 8.4% 2% 1189 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2803 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 9.4% 250 г
Магний, Mg 53.73 мг 400 мг 13.4% 3.1% 744 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13830 г
Сера, S 105.2 мг 1000 мг 10.5% 2.5% 951 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 5.4% 439 г
Хлор, Cl 7.53 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 1.6% 1467 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16854 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 3.5% 667 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.904 мг 2 мг 45.2% 10.6% 221 г
Медь, Cu 278.07 мкг 1000 мкг 27.8% 6.5% 360 г
Молибден, Mo 0.786 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8906 г
Никель, Ni 38 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5612 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 150.33 мкг 4000 мкг 3.8% 0.9% 2661 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 1.0793 мг 12 мг 9% 2.1% 1112 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.771 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 3.687 г ~
Пролин 1.078 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.248 г от 11.2 до 20.6 г 73.6% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.428 г ~

Энергетическая ценность Кукус с мёдом и орехами составляет 425,6 кКал.

  • Порция = 75 гр (319.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов