Мой здоровый рацион

Рецепт печенье подарок к рождеству. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье подарок к рождеству

Яичный белок куриный (Запекание) 65 г
Миндаль (Жарка) 80 г
Орех грецкий (Жарка) 40 г
Сок лимонный 10 г
Сахар песок 150 г
Миндаль (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Это хрустящее, великолепного вкуса орехово-белковое печенье. Настоящий подарок родным и друзьям к новогодним праздникам! ИНГРЕДИЕНТЫ Яичные белки - 2 шт Миндаль - 80 г Грецкие орехи - 40 г Лимонный сок - 1 ч.л. Сахар - 150 г Миндаль для украшения Миндаль обжариваем на сковороде 5-7 минут, так же поступаем и с грецкими орехами.С помощью блендера измельчаем орехи. Взбиваем яичные белки, постепенно добавляя сахар, в конце добавляем сок лимона. К белковой массе добавляем орехи и аккуратно перемешиваем,а сверху кладем по миндальному ореху.Выпекаем в предварительно прогретой духовке при температуре 100 гр. 100-110 минут.Печенье можно упаковать в красивые коробочки и презентовать на праздники друзьям!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье подарок к рождеству".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 2.9% 809 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 8.9% 262 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 5.3% 440 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.3% 714 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 4% 583 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 21.803 мкг 400 мкг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.823 мг 15 мг 52.2% 12.1% 192 г
Витамин Н, биотин 1.387 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3605 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0762 мг 20 мг 15.4% 3.6% 650 г
Макроэлементы
Калий, K 272.26 мг 2500 мг 10.9% 2.5% 918 г
Кальций, Ca 82.77 мг 1000 мг 8.3% 1.9% 1208 г
Магний, Mg 73.34 мг 400 мг 18.3% 4.3% 545 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 0.7% 3127 г
Сера, S 103.52 мг 1000 мг 10.4% 2.4% 966 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 4.6% 504 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4692 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 1.9% 1253 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6303 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 2.5% 919 г
Марганец, Mn 0.8185 мг 2 мг 40.9% 9.5% 244 г
Медь, Cu 117.62 мкг 1000 мкг 11.8% 2.7% 850 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 0.3% 8827 г
Селен, Se 1.36 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 4044 г
Фтор, F 111.28 мкг 4000 мкг 2.8% 0.7% 3595 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 1.0055 мг 12 мг 8.4% 2% 1193 г

Энергетическая ценность печенье подарок к рождеству составляет 429,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».