Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли свекольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли свекольные

Свекла, вареная 135 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли свекольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.2% 1407 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1982 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 46.9 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 38.87 мкг 400 мкг 9.7% 5.7% 1029 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1446 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.213 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1649 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.05 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5379 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2141 г
Натрий, Na 58.66 мг 1300 мг 4.5% 2.6% 2216 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1189 г
Хлор, Cl 26.71 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2052 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 10% 584 г
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 10.6% 554 г
Медь, Cu 70.68 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1415 г
Молибден, Mo 1.027 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6816 г
Селен, Se 8.166 мкг 55 мкг 14.8% 8.7% 674 г
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42463 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.4889 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2454 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.838 г min 16.8 г 28.8% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.079 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли свекольные составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».