Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Овсяные хлопья геркулес 300 г
Фундук (Жарка) 50 г
Орех грецкий (Жарка) 50 г
Кешью, обжаренный без масла, с добавлением соли 50 г
Мед пчелиный 150 г
Сок апельсиновый 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.1 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.8% 894 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.8% 286 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 5.4% 463 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 4% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3% 830 г
Витамин В9, фолаты 27.417 мкг 400 мкг 6.9% 1.7% 1459 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 1.7% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.077 мг 15 мг 33.8% 8.5% 295 г
Витамин Н, биотин 8.296 мкг 50 мкг 16.6% 4.2% 603 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.8177 мг 20 мг 14.1% 3.5% 710 г
Макроэлементы
Калий, K 273.77 мг 2500 мг 11% 2.8% 913 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2204 г
Магний, Mg 89.74 мг 400 мг 22.4% 5.6% 446 г
Натрий, Na 163.43 мг 1300 мг 12.6% 3.2% 795 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 1.7% 1476 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 6.6% 380 г
Хлор, Cl 202.32 мг 2300 мг 8.8% 2.2% 1137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.398 мг 18 мг 13.3% 3.3% 751 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4792 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 8.9% 283 г
Марганец, Mn 2.0681 мг 2 мг 103.4% 26% 97 г
Медь, Cu 466.91 мкг 1000 мкг 46.7% 11.7% 214 г
Молибден, Mo 0.304 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23026 г
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 0.6% 4192 г
Фтор, F 87.85 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4553 г
Цинк, Zn 2.0376 мг 12 мг 17% 4.3% 589 г

Энергетическая ценность Гранола составляет 398,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».