Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 145 г
Вода 115 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.4% 1460 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 17.91 мг 500 мг 3.6% 3.9% 2792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7058 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 7.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 4.311 мкг 50 мкг 8.6% 9.3% 1160 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0259 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1950 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.32 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2061 г
Кальций, Ca 73.24 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1365 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1621 г
Натрий, Na 29.87 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4352 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3648 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 12.3% 880 г
Хлор, Cl 69.13 мг 2300 мг 3% 3.2% 3327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.2% 3371 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2674 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 11.7% 928 г
Марганец, Mn 0.4991 мг 2 мг 25% 27.1% 401 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 7% 1538 г
Молибден, Mo 3.367 мкг 70 мкг 4.8% 5.2% 2079 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 4.82 мкг 55 мкг 8.8% 9.5% 1141 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6760 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.6167 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов