Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики куриные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики куриные с сыром

Окорочок [Хорошее Дело] 700 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сыр Гауда [Дикси] 110 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 8 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Французская Штучка] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 10.2% 338 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 13.1% 263 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.8% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 8.35 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22805 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.1% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8432 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1053 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18993 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.35 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12285 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6477 г
Магний, Mg 1.58 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Натрий, Na 7.02 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21930 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.4% 7477 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.86 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25907 г
Молибден, Mo 0.877 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7982 г
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 2.98 мкг 4000 мкг 0.1% 134228 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.0526 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22814 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%

Энергетическая ценность Рулетики куриные с сыром составляет 290,5 кКал.

  • Порция = 570 гр (1655.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».