| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11% | 1143 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.3% | 3879 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.295 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 11.4% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.216 мг | 15 мг | 14.8% | 18.5% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7744 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2583 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.63 мг | 2500 мг | 11% | 13.8% | 907 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4403 г |
| Кремний, Si | 26.031 мг | 30 мг | 86.8% | 108.5% | 115 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3292 г |
| Натрий, Na | 265.68 мг | 1300 мг | 20.4% | 25.5% | 489 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7396 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 4% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 384.34 мг | 2300 мг | 16.7% | 20.9% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2866 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 3.069 мкг | 10 мкг | 30.7% | 38.4% | 326 г |
| Литий, Li | 2.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 9.1% | 1372 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.9% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.1% | 1548 г |
| Никель, Ni | 2.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12387 г |
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42827 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.393 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3053 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.731 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра с майо составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».