| Хрящи Копчено-Вареные [Ратимир] | 100 г |
| Горох, зерно цельное | 200 г |
| Картофель | 650 г |
| Морковь | 115 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Вода | 4570 г |
| Чечевица, зерно | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2512 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 12% | 2302 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 13.1% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 6.4% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 8.6% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.787 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.3% | 8356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 8.1% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.689 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 7257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6295 мг | 20 мг | 3.1% | 8.6% | 3177 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.16 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.4% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8097 г |
| Кремний, Si | 11.485 мг | 30 мг | 38.3% | 106.7% | 261 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 7.2% | 3788 г |
| Натрий, Na | 4.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 27837 г |
| Сера, S | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5685 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 11.4% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 16.23 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 11.7% | 2394 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 42.3% | 659 г |
| Литий, Li | 10.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 17.8% | 1575 г |
| Медь, Cu | 66.27 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.4% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 7.892 мкг | 70 мкг | 11.3% | 31.5% | 887 г |
| Никель, Ni | 14.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.137 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.8% | 4837 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.32 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4801 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.3% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 5.8% | 4747 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый с копченостями и чечевица составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».