Мой здоровый рацион

Рецепт Пад тай Fyah 27.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пад тай Fyah 27.02.2022

Рисовая лапша, сухая 220 г
Морковь (Жарка) 95 г
Лук-шалот, сырой 70 г
Подсолнечное масло 25 г
Чеснок 3 г
Pousses de Haricot Mungo ростки сои 175 г
Pad Thai paste 100 г
Arôme l’original Maggi соус из пшеничного протеина 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пад тай Fyah 27.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.9% 849 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 13.3% 499 г
альфа Каротин 0.737 мкг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 14.4% 463 г
бета Криптоксантин 0.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 0.7% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 5.5% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3375 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5926 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.89 мг 2500 мг 3% 2% 3338 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6959 г
Кремний, Si 2.383 мг 30 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3506 г
Натрий, Na 293.54 мг 1300 мг 22.6% 15% 443 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4695 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4.3% 1544 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4009 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 6.2% 1076 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1782 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2638 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 3.758 мкг 55 мкг 6.8% 4.5% 1464 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 47.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8446 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.368 мг ~
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.756 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пад тай Fyah 27.02.2022 составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 238 гр (357.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».