| Итальянская пассеровка | 100 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.4% | 1000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 13.4% | 625 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 11.2% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 41.5 мг | 500 мг | 8.3% | 7% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 13.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.498 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 4.2% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.4% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 6.043 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.2% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6952 мг | 20 мг | 13.5% | 11.3% | 742 г |
| Ниацин | 1.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.66 мг | 2500 мг | 18.2% | 15.3% | 550 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4975 г |
| Кремний, Si | 28.482 мг | 30 мг | 94.9% | 79.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Натрий, Na | 116.18 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.5% | 1119 г |
| Сера, S | 52.66 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1899 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 9.7% | 869 г |
| Хлор, Cl | 198.23 мг | 2300 мг | 8.6% | 7.2% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.1% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 7.22 мкг | 10 мкг | 72.2% | 60.6% | 139 г |
| Литий, Li | 40.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 7.7% | 1086 г |
| Медь, Cu | 205.41 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Молибден, Mo | 7.513 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9% | 932 г |
| Никель, Ni | 3.625 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.827 мкг | 55 мкг | 17.9% | 15% | 560 г |
| Стронций, Sr | 10.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12849 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.4871 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2464 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кугель составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».