| Горох, зерно цельное | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель | 120 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Рёбрышки Варёно-Копченые [Глобус] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 21.5% | 619 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 22.6% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.277 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 9352 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 10.1% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 3.3% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8741 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 24.1% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5506 мг | 20 мг | 2.8% | 3.7% | 3632 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.4% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6200 г |
| Кремний, Si | 11.236 мг | 30 мг | 37.5% | 49.9% | 267 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3475 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 28634 г |
| Сера, S | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6716 г |
| Фосфор, P | 25.5 мг | 800 мг | 3.2% | 4.3% | 3137 г |
| Хлор, Cl | 20.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4206 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 20.6% | 645 г |
| Литий, Li | 11.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1805 г |
| Медь, Cu | 52.18 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.9% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.4% | 1286 г |
| Никель, Ni | 7.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 5.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5444 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5254 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с копч составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».