Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Сахар песок 100 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4% 717 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.7% 299 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 4.4% 652 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 6.5% 445 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.2% 1314 г
Витамин В4, холин 60.65 мг 500 мг 12.1% 3.5% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 1.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 19.702 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 4.2% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1% 3006 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 3.1% 936 г
Витамин РР, НЭ 2.4105 мг 20 мг 12.1% 3.5% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 88.64 мг 2500 мг 3.5% 1% 2820 г
Кальций, Ca 85.76 мг 1000 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1% 3017 г
Натрий, Na 258.08 мг 1300 мг 19.9% 5.8% 504 г
Сера, S 104.32 мг 1000 мг 10.4% 3% 959 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 3.7% 780 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3944 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4918 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 6.7% 430 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1795 г
Молибден, Mo 6.443 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1086 г
Селен, Se 14.248 мкг 55 мкг 25.9% 7.5% 386 г
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17897 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ватрушка составляет 345,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».