| Хлеб, из цельного зерна, приготовленный по рецепту, тосты | 80 г |
| Гуакомоле | 20 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.6% | 927 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.9% | 1037 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.2% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.8% | 625 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.9 мкг | 900 мкг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 12.979 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 191.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 16.43 мг | 500 мг | 3.3% | 2% | 3043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.137 мкг | 400 мкг | 10% | 6.1% | 997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.13 мг | 90 мг | 13.5% | 8.2% | 742 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9766 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7197 мг | 20 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.64 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Кальций, Ca | 142.91 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Кремний, Si | 2.562 мг | 30 мг | 8.5% | 5.2% | 1171 г |
| Магний, Mg | 44.89 мг | 400 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Натрий, Na | 142.35 мг | 1300 мг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Сера, S | 81.97 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 12.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 44.71 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.576 мкг | 10 мкг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Литий, Li | 12.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7726 мг | 2 мг | 38.6% | 23.6% | 259 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Молибден, Mo | 3.07 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.7% | 2280 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.662 мкг | 55 мкг | 30.3% | 18.5% | 330 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44793 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.1878 мг | 12 мг | 9.9% | 6% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.204 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.612 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тосты Капрезе составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».