| Треска (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Манная крупа (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 19.3% | 559 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.1% | 1748 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.7% | 2262 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 364.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 8.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 70.94 мг | 500 мг | 14.2% | 15.3% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 10.1% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.082 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.134 мкг | 3 мкг | 37.8% | 40.7% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 4.7% | 2280 г |
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.304 мкг | 50 мкг | 18.6% | 20% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9499 мг | 20 мг | 24.7% | 26.6% | 404 г |
| Ниацин | 1.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 10% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3574 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 2% | 5190 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 6.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 62.47 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.2% | 2081 г |
| Сера, S | 174.72 мг | 1000 мг | 17.5% | 18.9% | 572 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 21.7% | 498 г |
| Хлор, Cl | 108.71 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.1% | 2116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 5.9% | 1831 г |
| Йод, I | 40.96 мкг | 150 мкг | 27.3% | 29.4% | 366 г |
| Кобальт, Co | 21.373 мкг | 10 мкг | 213.7% | 230.3% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.1311 мг | 2 мг | 6.6% | 7.1% | 1526 г |
| Медь, Cu | 144.36 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 15.5% | 693 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.1% | 2112 г |
| Никель, Ni | 5.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.921 мкг | 55 мкг | 32.6% | 35.1% | 307 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 379.57 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 10.2% | 1054 г |
| Хром, Cr | 29.73 мкг | 50 мкг | 59.5% | 64.1% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.0814 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески с горошком составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».