Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 527 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сгущённое Молоко [Рогачевский МКК] 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 12% 390 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.5% 496 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.6% 833 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 8.8% 529 г
Витамин В4, холин 100.45 мг 500 мг 20.1% 9.4% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.3% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 26.89 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 1.001 мкг 3 мкг 33.4% 15.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1% 4732 г
Витамин Н, биотин 9.463 мкг 50 мкг 18.9% 8.8% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2044 мг 20 мг 21% 9.8% 476 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.9 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1867 г
Кальций, Ca 151.97 мг 1000 мг 15.2% 7.1% 658 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1840 г
Натрий, Na 184.7 мг 1300 мг 14.2% 6.6% 704 г
Сера, S 201.03 мг 1000 мг 20.1% 9.4% 497 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 13.9% 337 г
Хлор, Cl 277.19 мг 2300 мг 12.1% 5.7% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1780 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1422 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 16.4% 285 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Медь, Cu 88.7 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1127 г
Молибден, Mo 8.318 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 842 г
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Селен, Se 31.997 мкг 55 мкг 58.2% 27.2% 172 г
Стронций, Sr 14.52 мкг ~
Фтор, F 41.56 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9625 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.485 г min 16.8 г 20.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов