| Яйцо куриное | 100 г |
| Эритрит [Polezzno] | 20 г |
| Мука кокосовая обезжиренная | 40 г |
| Кокосовая Стружка [Караван] | 10 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 15 г |
Всё смешать и выпечь в микроволновке 5 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.4% | 817 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 13.4% | 267 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4118 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 8.2% | 439 г |
| Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.661 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 114.52 мг | 500 мг | 22.9% | 8.2% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.626 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.2% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 9.122 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.5% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6758 мг | 20 мг | 8.4% | 3% | 1193 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.39 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3122 г |
| Магний, Mg | 6.21 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Натрий, Na | 62.64 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2075 г |
| Сера, S | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1248 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 4.1% | 861 г |
| Хлор, Cl | 73.74 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.138 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1582 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.3% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 4.425 мкг | 10 мкг | 44.3% | 15.8% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Медь, Cu | 39.05 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.4% | 2561 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.5% | 2354 г |
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.687 мкг | 55 мкг | 24.9% | 8.9% | 402 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15552 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5242 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.517 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.93 г | min 16.8 г | 35.3% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонные капкейки от Аллы составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».