| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.1% | 1188 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.9% | 889 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.9% | 1585 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 8.7% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 5.1% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.71 мг | 15 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин Н, биотин | 5.935 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6854 мг | 20 мг | 8.4% | 5.1% | 1187 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.2 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2376 г |
| Кальций, Ca | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1833 г |
| Кремний, Si | 0.996 мг | 30 мг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Натрий, Na | 196.91 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.3% | 660 г |
| Сера, S | 66.06 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1514 г |
| Фосфор, P | 92.3 мг | 800 мг | 11.5% | 7% | 867 г |
| Хлор, Cl | 302.51 мг | 2300 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 3.019 мкг | 10 мкг | 30.2% | 18.5% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1321 г |
| Медь, Cu | 49.24 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2031 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.155 мкг | 55 мкг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9162 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».