| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.1% | 538 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.9% | 833 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 9.1% | 537 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 30.33 мг | 500 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.013 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.637 мг | 15 мг | 30.9% | 15.1% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2926 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 12.9% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.464 мг | 20 мг | 7.3% | 3.6% | 1366 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.39 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1970 г |
| Кремний, Si | 24.371 мг | 30 мг | 81.2% | 39.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Натрий, Na | 550.15 мг | 1300 мг | 42.3% | 20.7% | 236 г |
| Сера, S | 51.73 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 867.8 мг | 2300 мг | 37.7% | 18.5% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 571.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 15.4% | 317 г |
| Литий, Li | 0.445 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Медь, Cu | 85.97 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 11.412 мкг | 70 мкг | 16.3% | 8% | 613 г |
| Никель, Ni | 7.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.739 мкг | 55 мкг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15129 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой тесто на кефире жареные составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».