| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 486 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 561.7 ккал | 1684 ккал | 33.4% | 5.9% | 300 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 5.2% | 341 г |
| Жиры | 52.2 г | 56 г | 93.2% | 16.6% | 107 г |
| Вода | 29.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7679 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.028 мг | 1.5 мг | 68.5% | 12.2% | 146 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 2.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 122.79 мг | 500 мг | 24.6% | 4.4% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 6.4% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.149 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.3% | 5595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.801 мкг | 3 мкг | 60% | 10.7% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 1% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 7.368 мкг | 50 мкг | 14.7% | 2.6% | 679 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.866 мг | 20 мг | 14.3% | 2.5% | 698 г |
| Ниацин | 3.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.8 мг | 2500 мг | 12.3% | 2.2% | 812 г |
| Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8818 г |
| Магний, Mg | 29.16 мг | 400 мг | 7.3% | 1.3% | 1372 г |
| Натрий, Na | 65.01 мг | 1300 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Сера, S | 360.19 мг | 1000 мг | 36% | 6.4% | 278 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 5.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 77.05 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.6% | 2985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.316 мг | 18 мг | 12.9% | 2.3% | 777 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 13.236 мкг | 10 мкг | 132.4% | 23.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0457 мг | 2 мг | 2.3% | 0.4% | 4376 г |
| Медь, Cu | 160.81 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 2.9% | 622 г |
| Молибден, Mo | 20.836 мкг | 70 мкг | 29.8% | 5.3% | 336 г |
| Никель, Ni | 19.716 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.07 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.5% | 3601 г |
| Хром, Cr | 21.65 мкг | 50 мкг | 43.3% | 7.7% | 231 г |
| Цинк, Zn | 3.4675 мг | 12 мг | 28.9% | 5.1% | 346 г |
Энергетическая ценность Жаркое из свинины составляет 561,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».