| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 6.9% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.4% | 800 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 12.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% | 138.9% | 100 г |
| Ретинол | 0.9 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.1 мг | 90 мг | 30.1% | 41.8% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 15.7% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3003 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.3% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 5.4% | 2597 г |
| Натрий, Na | 700 мг | 1300 мг | 53.8% | 74.7% | 186 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 4.2% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 218.2 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.2% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2250 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 58.3% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1565 г |
| Медь, Cu | 76.2 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.6% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.3% | 1489 г |
| Никель, Ni | 8.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31746 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.1769 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Harissa de la Tunisie составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».