| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 60 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 15 г |
| Геркулес [Алейка] | 0 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Шампиньоны | 62 г |
| Сыр Эдам [Кезский Сырзавод] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Ветчина с Индейкой [Окей] | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 88 г |
| Сыр Сметанковый [Кезский Сырзавод] | 49 г |
| Ветчина Столичная [Стародворские Колбасы] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.3% | 1056 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.5% | 933 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.6% | 1493 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 8.6% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.026 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.37 мг | 90 мг | 17.1% | 16.8% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 4.868 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 24.7% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4805 мг | 20 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.52 мг | 2500 мг | 9% | 8.8% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3137 г |
| Кремний, Si | 13.829 мг | 30 мг | 46.1% | 45.3% | 217 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 3.2% | 2996 г |
| Натрий, Na | 25.78 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5043 г |
| Сера, S | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2036 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 7.5% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 46.5 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 4946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2230 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 5.265 мкг | 10 мкг | 52.7% | 51.8% | 190 г |
| Литий, Li | 4.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2070 г |
| Медь, Cu | 111.13 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.4% | 1543 г |
| Никель, Ni | 5.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.295 мкг | 55 мкг | 13.3% | 13.1% | 754 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22599 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.4417 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».