| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 103 г |
| 2022-02-23 Фарш | 751 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435.7 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 387 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 5.1% | 450 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 14.3% | 161 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 1.4% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7103 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.5% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 6.7% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 1.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 84.88 мг | 500 мг | 17% | 3.9% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 3.6% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 6.2% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.728 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.63 мг | 90 мг | 46.3% | 10.6% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 0.9% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6453 мг | 20 мг | 33.2% | 7.6% | 301 г |
| Ниацин | 4.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.23 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.1% | 746 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 6920 г |
| Кремний, Si | 19.85 мг | 30 мг | 66.2% | 15.2% | 151 г |
| Магний, Mg | 46.02 мг | 400 мг | 11.5% | 2.6% | 869 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 1% | 2263 г |
| Сера, S | 224.33 мг | 1000 мг | 22.4% | 5.1% | 446 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 5.4% | 422 г |
| Хлор, Cl | 61.28 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.1% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 8.966 мкг | 10 мкг | 89.7% | 20.6% | 112 г |
| Литий, Li | 14.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 3.2% | 712 г |
| Медь, Cu | 153.77 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 3.5% | 650 г |
| Молибден, Mo | 13.09 мкг | 70 мкг | 18.7% | 4.3% | 535 г |
| Никель, Ni | 10.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.067 мкг | 55 мкг | 14.7% | 3.4% | 682 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.73 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4458 г |
| Хром, Cr | 16.57 мкг | 50 мкг | 33.1% | 7.6% | 302 г |
| Цинк, Zn | 2.189 мг | 12 мг | 18.2% | 4.2% | 548 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.714 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.301 г | min 16.8 г | 91.1% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-02-27 Тефтели составляет 435,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».