Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог сухофрукты/орехи/какао от 27.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог сухофрукты/орехи/какао от 27.02.22

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 75 г
Семена льна 6 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Мука полбяная цельнозерновая 20 г
Мука полбяная цельнозерновая 80 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 355 г
Какао-бобы 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 30 г
Финики (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 80 г
Грецкий орех 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт 1 г
Крыжовник (Запекание) 40 г
Смородина черная (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сухофрукты/орехи/какао от 27.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11% 309 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.9% 876 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.8% 588 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 5.9% 574 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1567 г
Лютеин + Зеаксантин 3.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.3% 1023 г
Витамин В4, холин 96.61 мг 500 мг 19.3% 6.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 3.7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 16.563 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2415 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 1.8% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 3.8% 896 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 24.628 мкг 50 мкг 49.3% 16.7% 203 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1154 мг 20 мг 10.6% 3.6% 945 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.74 мг 2500 мг 15% 5.1% 665 г
Кальций, Ca 89.47 мг 1000 мг 8.9% 3% 1118 г
Кремний, Si 17.28 мг 30 мг 57.6% 19.6% 174 г
Магний, Mg 42.88 мг 400 мг 10.7% 3.6% 933 г
Натрий, Na 110.83 мг 1300 мг 8.5% 2.9% 1173 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 2.1% 1583 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 5.7% 597 г
Хлор, Cl 154.29 мг 2300 мг 6.7% 2.3% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 2.8% 1228 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Кобальт, Co 3.885 мкг 10 мкг 38.9% 13.2% 257 г
Литий, Li 1.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.3236 мг 2 мг 16.2% 5.5% 618 г
Медь, Cu 205.27 мкг 1000 мкг 20.5% 7% 487 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 3.4% 1013 г
Никель, Ni 29.227 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 7.593 мкг 55 мкг 13.8% 4.7% 724 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 79.46 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 5034 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 5.5% 620 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 2.3% 1503 г
Цирконий, Zr 4.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.276 мг ~
Стигмастерол 0.067 мг ~
бета Ситостерол 4.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.247 г min 16.8 г 31.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.79 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.737 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог сухофрукты/орехи/какао от 27.02.22 составляет 294,5 кКал.

  • Порция = 122 гр (359.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок