Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Треска (Жарка котлеты) 1110 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 25.9% 437 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3879 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 11.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 13.715 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 1.737 мкг 3 мкг 57.9% 65.5% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.047 мг 15 мг 7% 7.9% 1433 г
Витамин Н, биотин 11.922 мкг 50 мкг 23.8% 26.9% 419 г
Витамин РР, НЭ 6.5784 мг 20 мг 32.9% 37.2% 304 г
Макроэлементы
Калий, K 369.45 мг 2500 мг 14.8% 16.7% 677 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 3.4% 3301 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.7% 17341 г
Магний, Mg 32.24 мг 400 мг 8.1% 9.2% 1241 г
Натрий, Na 65.7 мг 1300 мг 5.1% 5.8% 1979 г
Сера, S 234.15 мг 1000 мг 23.4% 26.5% 427 г
Фосфор, P 224.3 мг 800 мг 28% 31.7% 357 г
Хлор, Cl 191.09 мг 2300 мг 8.3% 9.4% 1204 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2557 г
Йод, I 145.63 мкг 150 мкг 97.1% 109.8% 103 г
Кобальт, Co 33.629 мкг 10 мкг 336.3% 380.4% 30 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 6.6% 1735 г
Медь, Cu 173.88 мкг 1000 мкг 17.4% 19.7% 575 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 8.1% 1399 г
Селен, Se 1.526 мкг 55 мкг 2.8% 3.2% 3604 г
Фтор, F 5.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75330 г
Хром, Cr 59.22 мкг 50 мкг 118.4% 133.9% 84 г
Цинк, Zn 1.2244 мг 12 мг 10.2% 11.5% 980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов