| Пшеничные отруби | 24 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 53 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.6% | 1949 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.7% | 1143 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 42.6% | 260 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3047 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.7% | 3010 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 22.5 мг | 500 мг | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 10.2% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13.3% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.596 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.3% | 2565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.909 мг | 15 мг | 12.7% | 14% | 786 г |
| Витамин Н, биотин | 1.176 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4252 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7206 мг | 20 мг | 13.6% | 15% | 735 г |
| Ниацин | 1.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.67 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.1% | 1376 г |
| Магний, Mg | 84.6 мг | 400 мг | 21.2% | 23.5% | 473 г |
| Натрий, Na | 21.64 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 6007 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2612 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 27.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 36.76 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.524 мг | 18 мг | 14% | 15.5% | 713 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.7% | 3021 г |
| Марганец, Mn | 2.0313 мг | 2 мг | 101.6% | 112.4% | 98 г |
| Медь, Cu | 184.52 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 20.5% | 542 г |
| Молибден, Mo | 1.838 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.9% | 3808 г |
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.099 мкг | 55 мкг | 25.6% | 28.3% | 390 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.4376 мг | 12 мг | 12% | 13.3% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бугдой ёрмасидан сутли суюк бутка составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».