| Кабачок | 450 г |
| Морковь | 200 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 400 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.6% | 2533 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11% | 1538 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.8 мкг | 900 мкг | 35.6% | 60.3% | 281 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 56.8% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 15.9% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 17.5% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.218 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.7% | 3566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 10.2% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 6.3% | 2710 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 3.452 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11.7% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4262 мг | 20 мг | 7.1% | 12% | 1402 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.09 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.7% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.3% | 3176 г |
| Кремний, Si | 12.732 мг | 30 мг | 42.4% | 71.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2635 г |
| Натрий, Na | 144.46 мг | 1300 мг | 11.1% | 18.8% | 900 г |
| Сера, S | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.8% | 2948 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 14.2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 40.61 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.5% | 2261 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.3% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 34.4% | 492 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 7.6% | 2200 г |
| Медь, Cu | 104.4 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 5.072 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12.2% | 1380 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.485 мкг | 55 мкг | 10% | 16.9% | 1003 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21231 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5248 мг | 12 мг | 4.4% | 7.5% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушеный с морковью и грибами составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».