| Творог 9% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11.5% | 475 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.9% | 615 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.8% | 935 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.648 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 10.7% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 87.6 мг | 500 мг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.634 мкг | 400 мкг | 12.2% | 6.6% | 822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.804 мкг | 3 мкг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.8% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 7.975 мкг | 50 мкг | 16% | 8.7% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3746 мг | 20 мг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.63 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Кальций, Ca | 137.61 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.4% | 2230 г |
| Сера, S | 170.56 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 14.6% | 372 г |
| Хлор, Cl | 139.26 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.3% | 1652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4.8% | 1132 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.9% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 15.8% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Медь, Cu | 88.09 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.8% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 6.634 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.2% | 1055 г |
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.406 мкг | 55 мкг | 51.6% | 28.1% | 194 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11692 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6781 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.007 г | min 16.8 г | 17.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».