Мой здоровый рацион

Рецепт Ширин калампир кушилган калампирли газак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ширин калампир кушилган калампирли газак

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 25 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 15 г
Хлопковое масло полностью гидрогенезированное, для пищевой промышленности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширин калампир кушилган калампирли газак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11.9% 1556 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 48.2% 385 г
бета Каротин 1.404 мг 5 мг 28.1% 52.1% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.3% 2903 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 19.7% 948 г
Витамин В9, фолаты 13.088 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3056 г
Витамин C, аскорбиновая 75 мг 90 мг 83.3% 154.5% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 24.5% 756 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6553 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 76.6% 242 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 6.3% 2927 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.25 мг 2500 мг 9.5% 17.6% 1049 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2894 г
Кремний, Si 9.737 мг 30 мг 32.5% 60.3% 308 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2606 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29083 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7052 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3556 г
Хлор, Cl 45.26 мг 2300 мг 2% 3.7% 5082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.9 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 3.17 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 8.3% 2206 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7282 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 97.6% 190 г
Литий, Li 37.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 14.5% 1281 г
Медь, Cu 98.77 мкг 1000 мкг 9.9% 18.4% 1012 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 25.6% 725 г
Никель, Ni 7.623 мкг ~
Рубидий, Rb 186.3 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16517 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13774 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 17.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.2825 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4248 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
18:0 Стеариновая 2.442 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Ширин калампир кушилган калампирли газак составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».