Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша со свининой

Греча Ядрица [Националь] 30 г
Вода 100 г
Свинина, корейка мякоть 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.8% 1000 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.8% 346 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.37 мг 1.5 мг 24.7% 11.8% 405 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 7.6% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.957 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2555 г
Витамин РР, НЭ 1.0174 мг 20 мг 5.1% 2.4% 1966 г
Ниацин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.26 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3194 г
Кальций, Ca 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18416 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4381 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.5% 10000 г
Сера, S 96.09 мг 1000 мг 9.6% 4.6% 1041 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10580 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5226 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 16.6% 288 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2381 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Никель, Ni 5.348 мкг ~
Олово, Sn 13.04 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5434 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 5.6% 852 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1333 г

Энергетическая ценность Гречневая каша со свининой составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».