Мой здоровый рацион

Рецепт Ок узакли каарамдан газак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ок узакли каарамдан газак

Сахар песок 2 г
Молоко с гидрогенизированным растительным маслом 5 г
Лимонная кислота 0.2 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 35 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ок узакли каарамдан газак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 8.3% 2576 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.1% 2622 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 10.4% 2045 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 12.5% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.9% 2400 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 3.6% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.363 мкг 400 мкг 4.6% 9.8% 2178 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 33.53 мг 90 мг 37.3% 79.2% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 76.3 мкг 120 мкг 63.6% 135% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.7217 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2771 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.73 мг 2500 мг 10.6% 22.5% 941 г
Кальций, Ca 60.96 мг 1000 мг 6.1% 13% 1640 г
Кремний, Si 39.271 мг 30 мг 130.9% 277.9% 76 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2620 г
Натрий, Na 16.71 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7780 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 7% 2990 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.5 мкг ~
Бор, B 173.3 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6303 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 65% 326 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 15.9% 1340 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 14.2% 1487 г
Молибден, Mo 9.792 мкг 70 мкг 14% 29.7% 715 г
Никель, Ni 11.225 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11224 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 16.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24938 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 17.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 6.6% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.625 мг ~
бета Ситостерол 1.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ок узакли каарамдан газак составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».