Мой здоровый рацион

Рецепт Мои спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои спагетти

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 240 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.8% 6083 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.1% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 20.4% 2400 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 12.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.9% 12857 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 1% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 3.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 3.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 3.4% 13807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1% 46875 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4312 мг 20 мг 2.2% 10.7% 4638 г
Макроэлементы
Калий, K 13.24 мг 2500 мг 0.5% 2.4% 18882 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 17637 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 10.2% 4813 г
Натрий, Na 1.33 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 97744 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10965 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 10.7% 4571 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 6.3% 7563 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 44.7% 1089 г
Медь, Cu 31.55 мкг 1000 мкг 3.2% 15.5% 3170 г
Молибден, Mo 1.379 мкг 70 мкг 2% 9.7% 5076 г
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 44.2% 1098 г
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 10.7% 4640 г
Цинк, Zn 0.1848 мг 12 мг 1.5% 7.3% 6494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мои спагетти составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».