| Мука льняная жмых обезжиренный | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сливки 33% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.1 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 5.8% | 452 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 15.2% | 173 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5029 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304 мкг | 900 мкг | 33.8% | 8.9% | 296 г |
| Ретинол | 0.284 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 4.3% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 157.57 мг | 500 мг | 31.5% | 8.3% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 4.2% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.278 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 2.8% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 4.4% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 12.344 мкг | 50 мкг | 24.7% | 6.5% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2444 мг | 20 мг | 11.2% | 2.9% | 891 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.89 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2812 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2756 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5457 г |
| Натрий, Na | 83.44 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.7% | 1558 г |
| Сера, S | 108.67 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 4% | 658 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.1% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 2.3% | 1145 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.1% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 16% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 10989 г |
| Медь, Cu | 51.28 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.3% | 1950 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1909 г |
| Селен, Se | 18.983 мкг | 55 мкг | 34.5% | 9.1% | 290 г |
| Фтор, F | 34.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11686 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7006 мг | 12 мг | 5.8% | 1.5% | 1713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.991 г | min 16.8 г | 53.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка с льняной мукой кето составляет 381,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».