| Сыворотка творожная | 0 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 4.2% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.804 мкг | 400 мкг | 4% | 2.2% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.8% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.992 мг | 15 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.543 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.107 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0943 мг | 20 мг | 10.5% | 5.8% | 955 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.25 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 81.55 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Магний, Mg | 47.72 мг | 400 мг | 11.9% | 6.6% | 838 г |
| Натрий, Na | 115.52 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Сера, S | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.6% | 1532 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 11.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 72.51 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1447 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6% | 916 г |
| Марганец, Mn | 1.162 мг | 2 мг | 58.1% | 32% | 172 г |
| Медь, Cu | 129.18 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.1% | 774 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2170 г |
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.671 мкг | 55 мкг | 37.6% | 20.7% | 266 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25625 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.038 мг | 12 мг | 8.7% | 4.8% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.897 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».