| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сосиски, молочные | 50 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 14.9% | 289 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.4% | 1284 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 77.75 мг | 500 мг | 15.6% | 6.7% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.201 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.184 мг | 15 мг | 27.9% | 12% | 359 г |
| Витамин Н, биотин | 6.871 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8534 мг | 20 мг | 14.3% | 6.2% | 701 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.87 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.7% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 62.33 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1604 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2491 г |
| Натрий, Na | 317.36 мг | 1300 мг | 24.4% | 10.5% | 410 г |
| Сера, S | 95.6 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.1% | 1046 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 7.2% | 595 г |
| Хлор, Cl | 145.72 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.7% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 3.296 мкг | 10 мкг | 33% | 14.2% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2472 г |
| Медь, Cu | 38.85 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.7% | 2574 г |
| Молибден, Mo | 4.264 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.098 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.1% | 605 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4973 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».