| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1500 г |
| Крупа манная | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.2% | 2621 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.9% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.3% | 909 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.65 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.6% | 1848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.72 мг | 90 мг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.716 мг | 15 мг | 18.1% | 15.4% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 44.1% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0417 мг | 20 мг | 5.2% | 4.4% | 1920 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.97 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 36.55 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2736 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3065 г |
| Натрий, Na | 430.42 мг | 1300 мг | 33.1% | 28.1% | 302 г |
| Сера, S | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 1996 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 4.1% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 691.34 мг | 2300 мг | 30.1% | 25.6% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2517 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 55.2% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2094 мг | 2 мг | 10.5% | 8.9% | 955 г |
| Медь, Cu | 83.28 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 11.139 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.5% | 628 г |
| Селен, Se | 1.285 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2% | 4280 г |
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29455 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.5% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.4746 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2528 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из капусты составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».