| Яйцо куриное вареное вкрутую | 256 г |
| Огурец парниковый | 181 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 239 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 259 г |
| Лук репчатый | 70 г |
Похож на вегетарианский оливье
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.3% | 1490 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.8% | 1053 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2775 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 10.9% | 1136 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 347.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 77.01 мг | 500 мг | 15.4% | 19.1% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 14.1% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.278 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.1% | 3013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 8.9% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.1% | 1767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 5.422 мкг | 50 мкг | 10.8% | 13.4% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 13.4% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2892 мг | 20 мг | 6.4% | 7.9% | 1551 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.4% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 28.15 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3552 г |
| Кремний, Si | 9.894 мг | 30 мг | 33% | 40.9% | 303 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2432 г |
| Натрий, Na | 128.96 мг | 1300 мг | 9.9% | 12.3% | 1008 г |
| Сера, S | 66.57 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.3% | 1502 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 13.8% | 900 г |
| Хлор, Cl | 46.38 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 4959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 8.8% | 1403 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.5% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 38.5% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 7.8% | 1589 г |
| Медь, Cu | 101.69 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.7% | 983 г |
| Молибден, Mo | 1.724 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.1% | 4060 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.755 мкг | 55 мкг | 15.9% | 19.7% | 628 г |
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24169 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 6.3% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианский Оливье (без заправки) составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».