Мой здоровый рацион

Рецепт Манник под молоком с кремом и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник под молоком с кремом и шоколадом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 270 г
Манная крупа (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Пищевая сода 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 129 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Подсолнечное масло 42 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
шоколад "Аленка" молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник под молоком с кремом и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.7 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 8.8% 326 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 5.6% 513 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 2% 1463 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.8% 1034 г
Витамин В4, холин 20.78 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.383 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7431 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 4.6% 620 г
Витамин Н, биотин 1.969 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2539 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4997 мг 20 мг 7.5% 2.2% 1334 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.6 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1362 г
Кальций, Ca 126.38 мг 1000 мг 12.6% 3.6% 791 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2404 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 1.5% 1968 г
Натрий, Na 496.49 мг 1300 мг 38.2% 11% 262 г
Сера, S 39.26 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2547 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 4.2% 685 г
Хлор, Cl 258.62 мг 2300 мг 11.2% 3.2% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 0.9% 3309 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3797 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 12.6% 227 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1631 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 0.9% 3337 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 2.2% 1299 г
Никель, Ni 1.867 мкг ~
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Селен, Se 1.738 мкг 55 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22612 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.4547 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.794 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.851 г min 16.8 г 22.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.051 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манник под молоком с кремом и шоколадом составляет 348,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».